Sillonnez en notre compagnie les paysages de notre si belle région en vous laissant guider vers les meilleures tables.
Un voyage des sens, une aventure gastronomique, laissez-vous séduire au fil des pages par la passion, le talent, la créativité de nos restaurateurs, toujours en quête d’incroyables associations gustatives ! Vos papilles frémiront de plaisir lors d’escales
inoubliables, où saveurs, odeurs, couleurs marient leur palette pour notre plus grand bonheur et nous espérons, le vôtre !
Marc Gonthier
Directeur de publication
Le restaurant se définit par quelques mots : plaisir, convivialité, générosité, simplicité… N'oublions pas que "la cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont" CURNONSKY (1872 - 1956).
Luc MOBIHAN
Le Saint-Placide
Saint-Malo
Toujours à l’affût des bonnes adresses, Marc Gonthier pour cette édition 2007 nous donne encore plus l’envie de découvrir les meilleures tables de l’Ouest.
Il décrit nos établissements comme il le
ressent, c’est à dire à l’oeil, au goût et au
toucher, un équilibre palpable que nous essayons d’offrir tous les jours à nos clients.
Il décrit nos établissements comme il le
ressent, c’est à dire à l’oeil, au goût et au
toucher, un équilibre palpable que nous essayons d’offrir tous les jours à nos clients.
Angéline Anfray
Le Quatre B
Rennes
Une vraie gourmandise, ce Petit Gourmet !
Un trésor de bonnes adresses pour un voyage gastronomique autour des tables de notre belle région.
Merci à toi Marco et à ton équipe pour ce beau travail. Nous ne nous lasserons pas de ton talent et de ta passion.
Un trésor de bonnes adresses pour un voyage gastronomique autour des tables de notre belle région.
Merci à toi Marco et à ton équipe pour ce beau travail. Nous ne nous lasserons pas de ton talent et de ta passion.
Serge ADAM
Grand Largue
Arzon
Avec Marco, c’est le plaisir des yeux avant le plaisir des papilles.
Tout au long du Petit Gourmet, Marco nous fait découvrir la gastronomie bretonne.
De l’Argoat à l’Armor, nous sommes invités à une belle promenade. Profitons de cet ouvrage pour crier haut et fort “Que la Bretagne est belle à croquer”.
Merci à toi Marco et à ton équipe.
Tout au long du Petit Gourmet, Marco nous fait découvrir la gastronomie bretonne.
De l’Argoat à l’Armor, nous sommes invités à une belle promenade. Profitons de cet ouvrage pour crier haut et fort “Que la Bretagne est belle à croquer”.
Merci à toi Marco et à ton équipe.
J. Gouneau
Les Forges de Paimpont
paimpont
